Se estima que el ser humano consume alrededor de 22 cucharaditas de azúcar al día. Lo mas alarmante es que proviene de alimentos altamente procesados en forma de fructuosa o jarabe de maíz de alta fructuosa, un tipo de azúcar mas dulce que la convencional y muy difícil de digerir para el cuerpo, además es considerada una hepatotoxina que se almacena directamente en forma de grasa.
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Estos son algunos de los daños relacionados a un alto consumo de azúcar:
- Sobrecarga y daño hepático, y sus efectos podrían compararse con el daño que genera el alcohol.
- Afecta la señalización de la insulina y la leptina, por ello altera nuestra saciedad y estimula el apetito.
- Favorece la disfunción metabólica ya que altera los niveles de triglicéridos, colesterol y aumenta la presión arterial.
- Aumenta los niveles de ácido úrico.
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6 maneras de consumir menos azúcar
- Bebe agua y evita cualquier bebida azucarada.
- Prefiere sazonar con especias y prepara tus salsas caseras.
- Prefiere avena en lugar de cereales procesados.
- Prepara tus postres en casa y siempre que puedas utiliza endulzantes naturales en porciones adecuadas.
- Revisa los ingredientes de los productos que consumes y elige productos libres de azúcar y derivados.
- Elige frutas frescas en lugar de jugos y frutas deshidratadas.
